Pär Sundqvist

Pär Sundqvist - Sida 2

Jag heter Pär Sundqvist och har över 8 års erfarenhet av att utforska och skriva om husmanskost. Min fascination för svensk matlagning började tidigt i livet, när jag som barn hjälpte min mormor i köket. Det är en tradition som jag värderar högt och som jag nu vill dela med mig av genom att erbjuda recept, tekniker och konserveringsmetoder som gör det enklare för andra att njuta av vår rika matkultur. Jag fokuserar på att göra informationen lättförståelig och tillgänglig, oavsett om det handlar om att förklara komplicerade tekniker eller att ge tips på hur man kan bevara smakerna från säsongens råvaror. Jag lägger stor vikt vid att kontrollera källor och hålla mig uppdaterad om aktuella trender inom matlagning. Mitt mål är att inspirera andra att återupptäcka husmanskosten och göra den till en del av deras vardag.

Författarens publikationer

Grillade majskolvar, "corn ribs", toppade med riven ost och persilja, serverade med en dippsås.

Corn ribs - Så lyckas du med majsklyftorna!

Pär Sundqvist

.

30 maj 2026

Lär dig göra perfekta corn ribs! Upptäck säkra skärtekniker, bästa kryddningen & tillagningsmetoder för smakrika majsklyftor. Läs vår guide!

1234...7

Författare Odd Sundberg - senaste inlägg

Se mer

Författare Reine Björklund - senaste inlägg

Se mer